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查了一下資料,不知道為什麼台中有那麼多知名的美味蛋餅店。

於是趕在「三佳早點」...

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查了一下資料,不知道為什麼台中有那麼多知名的美味蛋餅店。

於是趕在「三佳早點」關門前,買到了他的蔥肉餅和牛肉蛋餅,蛋餅皮中厚有嚼勁,確實好,很有存在感,蛋裡加了一匙肉汁,大加分,加上滿滿的蔥花(蘿蔔用完了,沒放),升級版加了二片牛肉,難怪大家捧場。

蔥肉餅特別,老麵皮沒有烤的很上色,甚至帶著微微生粉味,應該是刻意的,加上蔥多多的生青味,口感微似乾烙的韭菜盒了,反而是甜的紅豆餅烤到焦香四溢。

燒餅油條今天就不試了。
中午還有米其林餐會。


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